«Ткацькі практики сіл Буша та Дорошівка Ямпільського району Вінницької області»


 «Ткацькі практики сіл Буша та Дорошівка Ямпільського району Вінницької області»

Традиція ткацтва на території сіл Буша та Дорошівка сягає часів Трипільської доби. Підтвердженням цього є керамічні прясла до веретена часів трипільської культури, знайдені у Буші під час розкопок. Відбитки тканин на денцях керамічного посуду пізньотрипільських...

Link Читати повністю

«Технологія виготовлення «воскових» вінків на Вінниччині»


«Технологія виготовлення «воскових» вінків на Вінниччині»

Внесено 05.08.2020р. №2008, звичаї, обряди, святкування; традиційні ремесла. Ареал сучасного побутування: м.Вінниця, м.Тульчин Вінницької області, с.Чагів Оратівського району Вінницької області «Восковий» вінок з’являється на Вінниччині в кінці ХІХ −...

Link Читати повністю

«Пісенна традиція села Стіна Томашпільського району Вінницької області»


«Пісенна традиція села Стіна Томашпільського району Вінницької області»

Впродовж століть з покоління в покоління стіняни передавали пісні, звичаї та обряди. Велику частину місцевого фольклору (близько півтори тисячі пісень) записала місцева жителька Зоя Чорна (1932-2019 рр.). Найактивніші виконавиці, за ініціативи З.Чорної...

Link Читати повністю

«Великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області»


«Великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області»

Внесено 13.10.2020р. №2182, звичаї, обряди, святкування. В основі великоднього гуляння «Водити Володара» лежить виконання спеціально приурочених до нього народних пісень та ігор, що здавна виконуються в Розкошівці . Відбувається гуляння протягом трьох...

Link Читати повністю

«Маланка» села Попова Гребля Чечельницького району Вінницької області»


«Маланка» села Попова Гребля Чечельницького району Вінницької області»

Ареал сучасного побутування: с.Попова Гребля Чечельницького району Вінницької області Свято «Маланки» − обрядове дійство, яке відбувається 13-14 січня. Складається зі зборів на дійство, посвяти в «цигани», обходу дворів, бешкетування, боротьби. Водять...

Link Читати повністю

«Картопля по-уланівськи»


«Картопля по-уланівськи»

Страву придумала Глафіра Василівна Дорош, кухарка уланівської їдальні, в кінці 40-вих років ХХ століття та навчила своїх рідних та односельців. 1 кг невеликих картоплин миють, ріжуть на-четверо, миють, трішки обсушують, опускають в киплячу соняшникову...

Link Читати повністю

«Традиційний обрядовий хліб Вінниччини»


«Традиційний обрядовий хліб Вінниччини»

Внесено 23.12.2022 р. №525, звичаї, обряди та святкування. Автентичні хлібопекарські традиції, які збереглися на Вінниччині завдячуючи носіям даного елемента і їх міжпоколінній передачі посідає чільне місце серед розмаїття культурних цінностей. Ще й...

Link Читати повністю

«Традиція музикування на березовій корі у селі Гончарівка»


«Традиція музикування на березовій корі у селі Гончарівка»

Елемент нематеріальної культурної спадщини, «Традиція музикування на березовій корі у селі Гончарівка» побутує у селі Гончарівка Літинського району Вінницької області.Шумовий інструмент — стрічка із березової кори в різноманітті українських...

Link Читати повністю

«Створення та побутування витинанки на Вінниччині»


«Створення та побутування витинанки на Вінниччині»

Витинанка- старовинне національне мистецтво, що набуло широкого розповсюдження в побуті на території Вінниччини і найбільше в її подністровському регіоні.Фундаторами руху популяризації витинанки в 60-х роках минулого століття стали вчителі Марія...

Link Читати повністю

«Великодні веснянки села Новоселівка» Гайсинська ТГ


«Великодні веснянки села Новоселівка» Гайсинська ТГ

В селі Новоселівка, є люди, яким не байдужа власна добра традиція, люди, які шанують історію свого краю і з честю передають її новим поколінням. Споконвіку на другий день Пасхи збиралися на вигоні жителі села і співали веснянки, грали в ігри та ін…...

Link Читати повністю

«Традиції випікання Байківських весільних короваїв» Іванівська ТГ


«Традиції випікання Байківських весільних короваїв» Іванівська ТГ

Традиційне українське весілля передбачає велику кількість обрядової випічки, яка використовується як сакральна річ у весільних обрядах, а також для запрошення і частування гостей. Весільна випічка села Байківка - це надбання української народної...

Link Читати повністю

«Терта квасоля з підпалками» Бабчинецька ТГ


 «Терта квасоля з підпалками» Бабчинецька ТГ

Традиційна кухня с.Бабчинці та сусідніх сіл сформувалася на основі українського та молдавського регіонів. Як перемішувалися звичаї та обряди, так змінювалися і страви. Мамалиги, малаї, фринзолі вміло поєднувалися місцевими господинями із білим...

Link Читати повністю

«Технологія сушіння фруктів у селі Кармалюкове» Жмеринської ТГ


«Технологія сушіння фруктів у селі Кармалюкове» Жмеринської ТГ

Сушіння фруктів проводиться у спеціально побудованій для цього господарській споруді – сушні, вона прямокутної форми, чітко встановлених розмірів немає, в середньому 1,8 м х 2,5, висота споруди близько одного метра. З однієї з вужчих сторін, внизу, встановлювався...

Link Читати повністю

«Приготування традиційної страви бадзьоня в селі Степанівка на Тепличчині Вінницької області»


«Приготування традиційної страви бадзьоня в селі Степанівка на Тепличчині Вінницької області»

Бадзьоня – гаряча страва, яку на території Тепличчини готують більше півстоліття, проста в приготуванні, ситна, смачна, готується, як до святкового столу так і в будень. Раніше скоромну бадзьоню, обов’язково, подавали на весілля, Храмовий празник...

Link Читати повністю

«Традиція рогозоплетіння" сіл Щітки та Писарівка


«Традиція рогозоплетіння

Внесено 04.05.2023р. №234, знання та практики, що стосуються природи і Всесвіту; традиційні ремесла. Рогозоплетіння в с. Щітки зародилося на початку ХVІІ ст. Ремесло давало змогу людям облаштувати свій побут, а в роки лихоліття допомагало виживати, продаючи...

Link Читати повністю

Обрядова страва «Засипана капуста з кабаком» Чернівецької ТГ, Могилів-Подільського


Обрядова страва «Засипана капуста з кабаком» Чернівецької ТГ, Могилів-Подільського

Засипана капуста відома у багатьох районах Вінницької області. Але тільки в селі Березівка, Лужок її готують з гарбузом ( на місцевому діалекті, на гарбуз говорять кабак, ця страва звучить як засипана капуста з кабаком). Достеменно невідомо з якого...

Link Читати повністю